【英國美食】Toad in the hole洞裡蟾蜍?快來看看奇怪的British food!

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對於美國的食物想必大家很熟悉:麥當勞等等,
但我們卻完全不了解英國美食 (British food)!
因此,身為貪食之都的台灣人,
都要來看看這些令人垂涎三尺的英國美食!

↓↓↓點擊以下標題進入影片↓↓↓

YUM! 一起來試試美味的英國美食!

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本節目為了增加趣味性,還加入了真真假假分不清的小遊戲,但本文就直接分類了!

千真萬確的英國美食 (British food):

Bubble_and_squeak_with_poached_eggBubble & squeak 

Ingredient: Mashed potato, cabbage/ Brussels sprouts, bacon, onions, and garlic.
食材:馬鈴薯泥、甘藍菜、培根、洋蔥、大蒜
Mash all the ingredients together into little kind of patties.
把所有食材混在一起做成小餡餅

Patty 小餡餅 點擊查看更多用法

961px-Toad_in_the_holeToad in the hole 

Ingredient: sausage, Yorkshire pudding, mashed potatoes, gravy,  veg
食材:香腸、約克夏布丁(一種麵包)、馬鈴薯泥、肉汁、蔬菜
Take sausages and put them in a Yorkshire pudding, serve that with maybe some mashed potatoes, gravy,  veg.
把香腸放入約克夏布丁,可以搭配一些馬鈴薯泥、肉汁、蔬菜

Gravy 肉汁 點擊查看更多用法

darl-singingSinging hinnies 

Ingredient: scone, raisin
食材:司康餅、葡萄乾
Like a scone, fried in lard(豬油) and animal fat.
類似司康餅,用動物性脂肪炸

Scone 司康餅 點擊查看更多用法

JamiedodgerJammie dodgers 

Ingredient: biscuit, jam
食材:餅乾、果醬
Put a bit of jam in between two biscuits. Sometimes we also get a little heart cut out, so we can see the jam through the top.
將果醬夾在餅乾中。有時會將餅乾中間去除,就可以看到果醬

Biscuit 餅乾(英式),美式多稱 Cookie 點擊查看更多用法

騙肖維的英國食物:

Bat on a sticky wicket

Ingredient: chicken, British curry, stick
食材:雞,英國口味咖哩,棍棒
A chicken on a stick with coat curry glaze on it.
在棍棒上的雞肉,上面有一層咖哩

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Glaze 上光;糖汁;灑在食物表面的汁 點擊查看更多用法

Squidgy fiddlesticks

Ingredient: chips/French fries, mincemeat, brown sauce
食材:薯條、絞肉、某種咖啡色醬料
Chips/French fries covers in a mincemeat.
用絞肉覆蓋薯條

看完了這麼多英國美食,是不是肚子開始餓了呢!那就趕快…衝去7-11買個宵夜吧,要為此衝去英國也ok!當然想要自己動手做也很棒喔!

更多用法英式感嘆詞 e.g. Sod off, Rubbish, Bollocks, Ace, Bastard, Brilliant
可以參考此兩篇:【英式用法】8組俗語/用法,染上優雅英國腔!
【英國腔】感嘆詞大集合,讓你嘆氣、咒罵都走一個英國風

更多英式拼法可以參考本篇:Colour, Centre, Realise?! 英式拼法,別被混淆!

更多職場英式英文可以參考本篇:【英國腔】職場中的英式英文V.S.美式

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Image Source:

Adam Russell C C Licenced

Source:

Macmillan Dictionary

Bubble and squeak

Toad in the hole

Singing hinnies

Jammie Dodgers

Writer:

Brant Tien

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