近年來隨選服務興起
尤其在家隔離檢疫的民眾更需要這個服務
外送員馬上把熱騰騰的美食送到家
一機在手，不用出門也可以購物
一起用英文聊聊現在最夯的美食外送服務吧
有天下午，Hector 跟朋友在家玩桌遊，三個人不知不覺就玩到了傍晚……
Hector: Oh, I’m famished after playing board games!
Hector：噢，玩完桌遊之後快餓死了！Amber: Let’s go get something to eat.
Amber：我們可以去找點什麼來吃。Hector: No way! The wind outside is biting—I’ll be frozen as soon I step out the door!
Hector：我才不要！外面寒風刺骨欸，我只要一踏出門就會被凍僵。Selena: Shall we try the food delivery service?
Selena：我們要試試美食外送服務嗎？Amber: Sure. What number is it?
Amber：好啊，要打哪支電話？Selena: No, we order food via the app. The courier will pick up our order and deliver it to our doorstep.
Selena：不，我們是用 app 點餐，外送員會幫我們取餐，然後送到家門口。Amber: That’s so convenient! People don’t have to waste time waiting in line anymore.
Amber：真方便！再也不用浪費時間排隊了。Selena: Yeah, but the price you pay instead is the delivery fee.
Selena：對，不過是以運費為代價的。
famished (adj.) 非常飢餓的
famished /ˈfæmɪʃt/ 是形容人「非常飢餓的」，為口語用法，饑餓感遠比 hungry 還要強烈。另外 starving 也有「餓得要命；十分飢餓」的意思。
That beggar must be famished. He said he hasn’t eaten for a week.
那名乞丐一定餓壞了，他說他已經一個禮拜沒吃東西了。
food delivery (n.) 美食外送
名詞 delivery 有「運送；遞送」的意思，因此 food delivery 就是「美食外送」。另外 delivery 還有「分娩」之意，所以 delivery room 跟外送沒有關係，而是指「產房」。
The number of food delivery platforms is on the rise.
美食外送平台的數量正不斷增加。
courier (n.) 外送員
courier /ˈkɚrijɚ/ 原本是指送信件或包裹的「信差 ；遞送員」，另外也可指美食「外送員」，此外 food delivery rider/driver/person 也都是指美食外送員。
You want to work as a part-time courier? You don’t even have a driver’s license!
你想兼差當外送員？你連駕照都沒有耶！
delivery fee (n.) 運費
fee 是享受特定服務後的「費用」，所以 delivery fee「運費」。雖然 shipping fee 也是「運費」，但較常用來指「海運的運費」；freight fee 則較常指「貨物、貨品的運費」。
The delivery fee depends on the distance between your address and the restaurant.
運費是取決於你的地址跟餐廳的距離。
點完餐後，大夥兒興奮地盯著螢幕，想知道他們的炸雞分享餐什麼時候送到…
Hector: The platform promises that the courier will pick up and drop off the meal within 30 minutes.
Hector：這個平台保證他們的外送員從取餐到送餐不超過 30 分鐘。Selena: We can also track our orders in real time through the app.
Selena：我們也可以用 app 來即時掌握我們的訂單。Amber: Technology is awesome! But how much do delivery drivers earn?
Amber：科技真是太讚了！可是這些外送員的薪水多少啊？Selena: It’s said that they earn 6 USD to 10 USD per delivery. They also receive incentives to meet trip targets.
Selena：據說他們一個訂單可以賺 6 至10 美金，如果達到一定的趟數，還會有獎勵。Amber: Not bad. No wonder you see so many scooters with insulated delivery bags these days.
Amber：聽起來不賴，難怪很多摩托車都載著保溫袋。Selena: Yeah, and because these kinds of on-demand services are growing rapidly, more and more people are jumping on the bandwagon.
Selena：對啊，而且因為這類隨選服務正蓬勃發展，所以越來越多人也想趕上這波潮流。Hector: I’m sure it is alright for some, but I couldn’t bear to weave in and out of traffic like I see these delivery drivers doing. It looks especially dangerous during rush hour.
Hector：我想對某新人來說 OK，但我沒辦法忍受像我看到的外送員這樣在車陣間來回穿梭，而且在尖峰時段這麼做好像很危險。Amber: True. But for lazy people like us these types of services are a godsend.
Amber：對呀，但美食外送服務對我們這種懶人而言真的是一大福音。
Hector: Too right!
Hector: 沒錯！
in real time (phr.) 即時地
副詞片語 in real time 的意思是「即時地」，其形容詞是 real-time (即時的)，例如：real-time traffic information (即時路況)。
Google Maps can show you traffic conditions in real time.
Google Maps 可以顯示即時的交通狀況。
incentive (n.) 獎勵
incentive 是指達到某目標後發放的「獎勵」或「刺激；誘因」。
This incentive program is really efficient. Most of the employees meet their sales targets.
這項獎勵計劃非常有效，多數員工都有達到業績。
insulated (adj.) 隔熱的；保溫的
動詞 insulate /ˈɪnsəˌlet/ 意為「使隔熱、隔音、絕緣」，其過去分詞 insulated 可當形容詞用，表示「隔熱的；保溫的」或「隔音的；絕緣的」。外送員機車上的保溫/冷袋就是 insulated delivery bag。
Mom put the meat and fish into an insulated bag.
媽媽把肉和魚放進保冷袋。
on-demand (adj.) 隨選的
demand 意為「要求」，on-demand 就是指在顧客要求後就可以提供的，稱為「隨選的」。像是提供叫車服務的 Uber 和專營雜貨配送和取貨的 Instacart 都屬於 on-demand service (隨選服務)。
On-demand services have significantly changed the way we live.
隨選服務已經大大地改變了我們的生活方式。
美食外送服務真的是居家隔離檢疫者的救星，在疫情未減緩前大家還是減少出門，三餐可以多叫美食外送，大家一起度過艱難時刻！
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文/ Vivian Chen
審/ Eunice Lin
圖/ Pixabay
作者簡介/ VoiceTube 看影片學英語
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