我們都知道，吃素好處多多。吃素可以減緩因養殖家畜排出的溫室氣體，所造成的地球暖化；吃素在宗教意義中代表少殺生，能積德；吃素甚至也能讓人減少攝取不必要的營養與毒素，吃久了當個健康寶寶是絕對沒問題的。總之吃素就是有數不清的好處，也難怪這麼多人都在勸導世人要多多吃素。
話雖如此，可是我就是想吃肉啊！
相信這是大多數嘗試素食卻失敗的人的心聲吧。小編家人大多是素食主義者，也曾經跟他們吃了好一陣子的素(好啦才兩個禮拜左右…)，感覺到通體舒暢排泄正常整個人都活起來了，直到跟朋友去狂歡吃到飽的那一天。
好吧，看來人終究是雜食性動物，除非有很大的決心，否則始終離不開葷食的懷抱。就連創辦「擁抱樹木(Tree Hugger)」(點我連結)這樣綠色網站的Graham Hill，也承認他就是忍受不了肉的誘惑。
為此，他找到了好方法。快點開影片，看看他為什麼、以及如何當一個「週間素食者(weekday veg)」！
看完後，是不是也想來為地球做點好事，更為自己的健康好好綠化一下了呢?
小編推薦給大家一個好網站─「厚生市集」(點我連結)，可以用線上訂貨宅配的方式買到在居住地附近栽種、最新鮮的蔬菜!吃「適地適種」的蔬菜，減少養殖家畜跟運送的碳排放，這才是愛地球啦!
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小補充:
- 一天吃一個漢堡，死亡機率增加三分之一!
- Carnivorous，意為「雜食性的」。
- Nothing with a face(2:39處)，指「不吃有臉的食物」，當然就是吃菜啦。