可愛小孩 教你自製冰淇淋 (Easy Homemade Ice Cream)

炎炎夏日正是冰品大戰的好時節,
讓Mya教你如何利用簡單的步驟 在家自製冰淇淋!!


相信大家對於今年夏天的冰品大戰並不陌生。
以香醇為主打的7-Eleven與口味眾多的全家,直接對壘。
短兵相接,市場上的競爭讓兩間公司使勁渾身解數、搖曳生姿以吸引消費者的眼光。
但無論兩間公司如何競爭,最終享福的仍是消費者!!

在這些冰品之中,是否有你夢寐以求卻尚未問世的新奇口味呢??
不如自己動手做吧!!


冰淇淋的製作相當簡單,只要備足以下材料

一杯牛奶 一杯高脂牛奶 半杯糖 一小搓鹽 和 萃取液

只要你挑整萃取液的風味,就可以做出自家風味的冰淇淋。


在冰淇淋的製作之中,急速冷凍是一個重要的步驟
所以透過鹽水袋的製作,就可以讓冰淇淋拌料瞬間降到零度C以下的溫度
在充分的冷凍後,自家風味的冰淇淋就可以上桌了!!