不論是聊天、約會、讀書、工作、放空,
咖啡廳會是個很好的選擇,
但如果今天是在國外,
你看得懂菜單上的美食的英文嗎?
咖啡的種類百百種,在國外,看到星巴克或是其他咖啡廳的餐單琳瑯滿目,總是站在櫃台前不知道該怎麼點,只能不斷跟店員比手畫腳?不喜歡太苦的、多一點鮮奶、但又不要太多奶泡,想喝到自己喜歡的咖啡好難,要怎麼用英文表達自己喜歡的口味呢?一起來認識咖啡的單字:
咖啡
種類:
- espresso 義式濃縮咖啡
- caffè Americano 美式咖啡
- caffè latte 拿鐵
- mocha 摩卡
- cappuccino 卡布奇諾
- caramel macchiato 焦糖瑪奇朵
- flat white 白咖啡
- Irish coffee 愛爾蘭咖啡
- Vienna coffee 維也納咖啡
- Jamaican coffee 牙買加
- Blue Mountain coffee 藍山
- Italian coffee 義大利咖啡
- Dutch coffee 冰滴咖啡
相關用語:
- whipped cream 鮮奶油
- con panna 義大利語,意思是「加上攪打過的奶油」
- dry 多奶泡,少奶
- wet 少奶泡,多奶
- Frappuccino 星巴克特有的星冰樂
- skinny 用脫脂牛奶調入咖啡
- unleaded 去咖啡因的咖啡
- decaf 低咖啡因的濃縮咖啡
- shot 一份濃縮咖啡
- double shot 兩份濃縮咖啡
- triple shot 三份濃縮咖啡
*補充*
拉花的英文該怎麼說呢?拉花簡單來說就是用牛奶做藝術,而英文就是 latte art !
飲料
- black tea 紅茶
- Assam black tea 阿薩姆紅茶
- Ceylon black tea 錫蘭紅茶
- green tea 綠茶
- Oolong tea 烏龍茶
- Darjeeling 大吉嶺茶
- Earl Grey 伯爵茶
- English breakfast tea 英式早餐茶
- milk tea 奶茶
- matcha 抹茶
- camomile tea 甘菊茶
- chrysanthemum tea 菊花茶
- lavender tea 薰衣草茶
- jasmine tea 茉莉花茶
- peppermint tea 薄荷茶
- fruit tea 水果茶
- cocoa 可可
- juice 果汁
- smoothie 果昔(冰沙)
- milkshake 奶昔
*補充*
咖啡和奶茶的口味:
- hazelnut 榛果
- vanilla 香草
- caramel 焦糖
- cinnamon 肉桂
- peppermint 薄荷
- brown sugar 黑糖
茶類拿鐵該怎麼說:
我們很多人會誤以為 latte 就是咖啡加牛奶,那是因為我們都習慣簡稱「咖啡拿鐵」為「拿鐵」,但其實 latte 這個字的原意就是牛奶,並沒有咖啡!所以茶類有加牛奶的話,就在後面加個 latte 就行囉(例如:抹茶拿鐵,matcha latte),也千萬不要把紅茶拿鐵誤認為紅茶 + 咖啡 + 牛奶喔!
咖啡最好的朋友就是輕食和甜點了,菜單上每張圖片看起來都好好吃,來自世界各地的點心唸法都不同,要怎麼跟店員點餐呢?一起認識常見的輕食和甜點:
輕食
- salad 沙拉
- sandwich 三明治
- Panini 怕里尼
- tortilla wrap 捲餅
- Focaccia 佛卡夏
- bagel 貝果
- croissant 可頌
甜點
- waffle 鬆餅
- cupcake 杯子蛋糕
- mousse 慕斯
- pudding 布丁
- panna cotta 奶酪
- macaroon 馬卡龍
- tiramisu 提拉米蘇
- brownie 布朗尼
- scone 司康
- fruit tart 水果塔
- puff 泡芙
- pie 派
- pound cake 磅蛋糕
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文/ Jack Lu
圖/ tookapick, CC Licensed
來源/ 茶類英文, 咖啡英文, 甜點英文
作者簡介/ VoiceTube 看影片學英語
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